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昨晚展爸爸主動說今早要吃吐司(展爸爸說因為展媽做的吐司很好吃…展爸爸的嘴真甜呀!!!)

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經認真爬文後,展媽這次麵包機的烤色設定是選擇淡,並在烘烤完成前3分鐘就提早將吐司出爐。
據說這樣子設定,吐司的外皮就會軟軟的…

而且根據Nicole描述,展媽的吐司口味略酸,可能是酵母粉的因素。所以這次我就將糖多加1大匙,希望能蓋掉酸味。(麵包機食譜裡是加2大匙糖,而展媽為了吃到軟心吐司,已經將糖多加1匙了。現在為了蓋過酸味,又多加1大匙……熱量好高的吐司呀!!)

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IMG_0399.JPG←展爸爸切吐司的技巧比展媽媽好很多…

吐司的口味如何呢??

真的爆好吃呀!!!因為不但酸味去掉了,而且吐司裡外皆軟呀!!!!外皮已經不像是之前脆脆的…

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只可惜今早太匆忙了,不能悠哉的在家吃早餐。展爸爸就幫展媽烤好吐司,讓展媽媽帶到學校吃。
今早還分享給同事吃,頗受好評的哩!!!

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