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家裡有幾塊冷凍很久的牛肉。當初是展爸爸在costco買的…但用來煎牛排不太好吃，筋太多了…。所以今天展媽媽就參考這個網站的食譜（有google就能做好多美食呀！！）。
原本食譜內有放辣椒，但因考量林展展，所以展媽就把辣椒改成紅蘿蔔，讓紅燒牛肉看起來比較美。
牛肉燉好後，加上展爸爸昨天在燦坤續辦會員所送的一小包米（包裝名稱是「御稻」），一起放電子鍋內炊飯。
這樣就成了展之一家人的午餐囉！！！
食用心得：（最重要的一部分）
加上燉牛肉湯汁的飯，真是爆好吃的！！！！！（不過，展爸與展媽一直在討論是米好吃，還是因有牛肉湯汁的加持。）
只是因考量林展展，所以整個調味都比較清淡，但還是很香（不過八角有點加太多了，八角香有點搶了風采）。
牛肉也很嫩，只可惜因冷凍太久，所以吃起來有點粉粉的…
但…但…但…裡面的白蘿蔔……真是又軟又好吃！！！（是這一鍋最好的部分，剩下的展媽媽打算星期一帶便當用。）
林展展就吃了好幾塊，超捧場的。
所以展爸說下次要去買高檔牛腱再回來煮一次！！！
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